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湖北康乐滋食品饮料有限公司

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江城饮料市场悄然生变

发布者:小强  浏览量:14297 发布时间:2016/8/11 10:01:53

进入7月,武汉不少大型连锁超市忙着调整饮料区域布局。连日来,对正在销售的近40个品牌的百余种饮料进行了调查,发现随着以新口味、新功能为卖点的新品牌饮料的“激流勇进”,今夏的饮料市场格局生变,康师傅、娃哈哈等老品牌的地位正遭到威胁。

传统品牌不再一统天下

此次走访调查了5家大型超市中正在出售的近40个品牌的饮料。注意到,货柜上,康师傅、统一等老品牌不再一统天下,一些新品牌饮料不断涌现,如佳得乐、大湖、长坂坡、希之源、岛上草、九朵玫瑰等。

茶饮料竞争为激烈。据不完全统计,在武商量贩珞喻店,康师傅品牌旗下的茶饮料品种,占所有茶饮料品种的23.3%,统一占16.7%,可口可乐占10%,其他品牌占比40%。比如,天喔茶庄旗下的茶饮料就有蜂蜜绿茶、蜂蜜柚子茶、蜂蜜红枣茶、金红梅、金观音等近20种;新晋品牌鸿福堂推出了菊花蜜茶、夏枯草凉茶。

果汁方面,农夫山泉旗下的农夫果园以及水溶C100系列、大湖茹梦品牌推出的系列果汁,岛上草生产的芒果汁、苹果醋,天喔茶庄的系列果汁也成为康师傅、统一等老品牌的有力竞争者。

值得关注的是,在碳酸饮料方面,武钢的“咸伙计”汽水又回来了。该饮料原本是企业内部职工福利饮料,去年实现了三镇覆盖,年销50万箱,供不应求,新的日产1.2万箱生产线已于今年4月投产。

中商平价买手葛艳蕾介绍,近几年,康师傅、娃哈哈等企业的新品推广成功率不断下降,而随着人们对饮料需求发生改变,新品牌的饮料销量增速迅猛,比如九朵玫瑰,销量比去年同期增加了80%。而老品牌受到新品牌冲击,市场份额与两年前相比下滑了10%左右。

小品种果汁和粗粮饮料兴起

走访发现,在新晋的品牌饮料中,小品种果汁和粗粮饮料是两支生力军。

以猕猴桃汁、桑葚汁、石榴汁等为代表的小品种果汁越来越受到消费者欢迎。大湖牌推出了猕猴桃汁、蓝莓汁,合德堂主打梨汁、猕猴桃汁、石榴、桑葚汁,沃林主推蓝莓果汁,倪氏旗下的九朵玫瑰饮品等,则首次打出了“花汁饮品”的概念。“现在的消费者买饮料时,关心的不再仅仅只是饮料的品牌,越来越多的消费者在选购时更看重产品的营养价值,比如蓝莓汁就具有护眼的功效。”群光超市导购员邓小姐向解释,橙汁饮料已经被大品牌垄断,小品种果汁是其他新品牌饮料厂家的卖点所在。

而随着人们对健康的日益重视,打着健康和绿色概念的粗粮饮料,也迅速占据饮料市场的一席之地。了解到,市场上先面世的粗粮饮料,是惠尔康集团2007年推出的谷粒谷力,其后,伊利推出了谷粒多。今年,市场上又多了许多新面孔,如湖北宜昌的品牌长坂坡,推出了玉米浆、南瓜汁、胡萝卜汁等系列营养产品;恩施品牌希之源,也推出了绿豆汁、五谷杂粮、玉米汁等。

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